MARIE CLAIRE : ( Juillet 2005 )

...Musique de chambre.
Surprise au plus vieil hôtel de Saint Rémy : c'est dans ses murs que Charles Gounod composa son opéra Mireille en 1863. Une anecdote sur laquelle les nouveaux propriétaires de l' établissement ont fondés leur rénovation. Dans un style baroque Provençal flamboyant n'excluant pas un grand confort, les chambres ont toutes pour thème décoratif une oeuvre du maître. L'été, un salon de thé-glacier, malicieusement appelé " En attendant Gounod" ajoute au plaisir du séjour...